العالم يتغير ، وكذلك طريقة البيع وتغليف المواد الغذائية. تعد صناعة المطاعم واحدة من أكثر الصناعات ازدهارًا في جميع أنحاء العالم. لذلك ، يريد الجميع الطلب من المكان الذي يحتوي على أفضل تغليف له. يلعب التغليف دورًا حيويًا في أعمال توصيل الطعام. لا يتم استخدامه فقط لتعبئة طعامنا ، ولكنه يحميها أيضًا من التلف بسبب الأوساخ والجراثيم.
تتوفر العديد من أنواع التغليف المختلفة لتعبئة الطعام في الوقت الحاضر. سوق التجزئة لمنتجات تغليف المواد الغذائية ضخم. في الوقت الحاضر ، يحصل المطعم على عبوات طعام مخصصة. من بينها ، سوق الجملة للصناديق الغذائية هو الأكثر ازدهارًا. هذه الحقائب سهلة الحمل وتحمي طعامك بطريقة أفضل.
تمكننا تغليف المواد الغذائية من السفر معها بأمان والحفاظ عليها ساخنة حتى وقت الاستهلاك. يتمثل الشاغل الرئيسي الذي يساور السلطات بشأن هذه العبوة في إيجاد التوازن بين حماية الأغذية والقضايا الأخرى. يمكن أن يؤدي تقديم التغليف المستدام إلى القضاء على معظم هذه المشكلات.
الأدوار التي يلعبها تغليف المواد الغذائية في حياتنا اليومية
الهدف الرئيسي من تغليف المواد الغذائية هو حماية الطعام من التلوث. أفضل تغليف للأطعمة سيحمي الطعام من الغبار ، ويحافظ عليه آمنًا أثناء الولادة ، ويوفر جميع المكونات والمعلومات الغذائية
بخلاف ذلك ، تأتي قضايا التتبع ، وعلامات التلاعب ، والملاءمة في المرتبة الثانية. الجزء الرئيسي الذي يجب أن ننتبه إليه هو أنه يجب أن يحتوي طعامك بأفضل الأسعار المعقولة. لذلك ، من المهم اختيار العبوة الآمنة وبأسعار معقولة. فيما يلي بعض الأدوار الرئيسية التي يلعبها تغليف المواد الغذائية.
1. حماية الغذاء
كما ناقشنا سابقًا ، الجزء الأساسي من تغليف المواد الغذائية هو حماية طعامنا من التلوث. يساعد في الحفاظ على جميع الآثار المفيدة ، وزيادة مدة صلاحية الطعام ، والحفاظ على جودة الطعام.
تصنيف تلوث الأغذية إلى ثلاثة تصنيفات رئيسية
التلوث الكيميائي
التلوث الجسدي
التلوث البيولوجي
يحدث التلوث الكيميائي بسبب تأثير الأكسجين والرطوبة والضوء على الطعام. يجب عليك اختيار العبوات التي تحمي طعامك من كل هذه العناصر.
يحدث التلوث البيولوجي بسبب تأثير العوامل الممرضة وعوامل التلف مثل الحشرات والقوارض والعديد من الكائنات الأخرى. لذلك فإن الوقاية منه يمكن أن يقي من الأمراض. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى إبطاء عملية التمزيق والشيخوخة.
يعني التلوث المادي حماية طعامك من توسيد أثناء معالجة التسليم أو الشحن. لذلك ، لهذا الغرض ، من المهم اختيار مواد عالية الجودة لصناديق التعبئة ذات العلامات التجارية التي تمنعها من التكاثر. يجب أن يكون لها بعض آثار مقاومة الحواجز المادية.
2. الحد من هدر الطعام وتقليله
يجب أن يأخذ أي تقييم للتأثير البيئي لتغليف المواد الغذائية في الاعتبار الفوائد الإيجابية لتقليل هدر الطعام عبر سلسلة التوريد. تُهدر كميات كبيرة من الطعام في العديد من البلدان ، وتتراوح من خمسة وعشرون٪ من الحبوب إلى خمسون٪ من الفاكهة والخضروات.
يُنظر إلى عدم كفاية الحفظ / الحماية والتخزين والنقل على أنها أسباب لهدر الطعام. يقلل التغليف من إجمالي النفايات عن طريق إطالة العمر الافتراضي للأغذية وبالتالي زيادة توفرها
لأن المنتجات الثانوية الزراعية التي تم جمعها في مصانع المعالجة كانت تستخدم لأغراض أخرى بينما كان يتم التخلص من النفايات المنزلية عادة. لذلك يمكن أن يساعد التغليف في تقليل النفايات الإجمالية.
3. الطريقة الفعالة لتسويق العلامة التجارية
أصبحت التعبئة والتغليف إحدى الأدوات الرئيسية للتسويق في كل عمل وكذلك بالنسبة لصناعة المواد الغذائية. تستخدم المطاعم تغليفًا أفضل جودة فقط لجذب المزيد من العملاء. يمكن أن يؤدي التغليف الجيد للمطعم إلى زيادة معدل الطلب بنسبة أربعون٪ للتسليم بنسبة أربعون٪. إنها قفزة هائلة وأفضل لإحصاءاتك المالية.
يجب أن تحتوي العبوة على رسومات جيدة بالإضافة إلى التصميم. سوف يجذب العملاء لطلب المزيد من الطعام من مكانك. إنها مكافأة إذا كان بإمكانك أيضًا ذكر المكونات والمعلومات الموجودة على العبوة.
4. مريحة لعقد
من المهم جدًا صياغة عبوات يسهل حملها. الغرض الرئيسي من العبوة هو التأكد من أنه يمكنك حمل طعامك بسهولة. لذا ، يجب أن تحاولوا يا رفاق تصنيع مثل هذه العبوات لطعامكم بحيث يسهل حملها وتدعم وزن الطعام. تحظى صناديق الجملون بشعبية في صناعة المواد الغذائية لمجرد أنها سهلة الحمل وتحافظ على طعامك آمنًا.
إذن ، هذه بعض الأدوار الرئيسية التي يوفرها تغليف المواد الغذائية في صناعة المطاعم. الأمر متروك لك في كيفية متابعة استراتيجية التعبئة والتغليف الخاصة بك. يمكن أن تؤدي العبوات الرخيصة عالية الجودة إلى العديد من المشكلات المتعلقة بطعامك ، ويمكن أن تؤدي إلى فقدان العملاء. بدلاً من جعل العبوة نقطة ضعفك ، اجعلها قوة عملك بمساعدة الشركات المصنعة للتغليف المخصص في نيويورك. يمكن أن تساعدك التعبئة والتغليف في زيادة جمهورك والعمل كوكيل مبيعات.
https://landview.ae/
